+36 1 224 6700
Rólunk
Kutatóközpontunk
Vezetőség
Gazdasági igazgatóság
Intézetek
A BTK a médiában
In memoriam
Letölthető logók
Kutatócsoportok
Avicenna Közel-Kelet Kutatócsoport
COURAGE
Lendület kutatócsoportok
Khi-Land projekt
A projektről
Munkatársak
A kitaj birodalom
Khar bukh balgas
A kitaj romok
A környezet
A kolostor
Események
Kapcsolat
Magyar Őstörténeti Kutatócsoport
A MŐK honlapja
A MŐK eseményei
A MŐK előadásai videón
Médiatudományi Kutatócsoport
A kutatócsoport elérhetőségei
A kutatócsoport rendezvényei
A kutatócsoport beszámolói
Nemzettudat-kutatás – multidiszciplináris kutatócsoport
Résztvevő kutatók
Események
Publikációk
Bibliográfia
Kiadványaink
Vidéktörténeti témacsoport
Kutatás
Vidékkutatási eredmények és kérdések
Műhelyviták, tanácskozások, konferenciák
Kiadványok
Kiadványtár
Kiadványlisták
Partnereink
Pályázatok
Pályázati felhívások
Pályázati hírek
Álláspályázatok
Bader-ösztöndíj
Ismerettár
Adatbázisok/Adattárak
Évfordulók
Glossza
Adások
Impresszum
Ismeretterjesztés
Magyar Tudomány Ünnepe
Videótár
Penna – az élő bölcsészet magazinja
Katt(anj) a tudományra!
Eseménynaptár
Videótár
Kerekasztal-beszélgetés a menzáról. Élelmezésvezetők munkája a mindennapokban
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
Tóth Dávid: A konyhák NÉBIH minősítése
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
Tátrai Katalin: A dietetikus- és élelmezésvezető-képzésről
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
Csajbókné Csobod Éva: A dietetikus és az élelmezésvezető szerepe a közétkeztetésben
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
Bali János: A kortárs tömegkultúra gasztronómiai mintáinak hatása a gyermekek közétkeztetésére
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
Juhász Katalin: Az étkezés mint rítus – asztali áldás a menzán
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
Kapitány Ágnes ‒ Kapitány Gábor: Az étkezés jelrendszere ‒ étkezés és identitás
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
Valuch Tibor: A fogyasztás, a táplálkozás és a közétkeztetés változásai Magyarországon a 20. század második felében
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
Umbrai Laura: Étkeztetés az iskolában és az utcán. A menza történeti gyökerei fővárosunkban
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
A BTK és OGYÉI közös kutatásának (NKFIH 128925-K-18) prezentációja, helyi tapasztalatok
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
Báti Anikó: A közétkeztetésről néprajzos szemmel. Az NKFIH kutatás kérdései és válaszai
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
Greiner Erika: A gyermek közétkeztetés múltja, jelene, jövője
Részletek
Írta:
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont
2022. július 11.
További cikkeink...
Schmidt Richárd: A Népegészségügyi hatóság hatósági gyakorlata
Glossza 20.: Versengő nemzetpolitikák Ukrajnában és Kárpátalján
Penna magazin 2. rész
Glossza 19.: Irodalom, könyv, politika. A könyvpiac alakulása régen és ma
8. oldal / 19
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Ön itt van:
Kezdőlap
Ismerettár
Videótár
Kutatóközpont
Elérhetőség
Vezetőség
Gazdasági igazgatóság
Közérdekű adatok
Stratégiai programok
Adatvédelem és visszaélés-bejelentés
Hírarchívum
Impresszum
Munkatársaknak
Webmail
Intranet
Letölthető űrlapok
Informatikai segédletek
Üzemeltetés, házirend
Letölthető logók
Bejelentkezés
Szolgáltatások
Cégnévhasználat
Könyvtár
Bérelhető termek
Open Access
Kapcsolat
Cím
1097 Budapest
Tóth Kálmán utca 4.
Telefon
+36 1 224 6700
E-mail