Számos generáció tagjaiból hasonló emlékeket hoz felszínre a menza szó: paradicsomleves betűtésztával, ragadós alumínium és műanyag tálcák érintése, szagok, illatok, sorban állás. A HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet munkatársai, Báti Anikó, Juhász Katalin és Nickel Vira Réka kurátori közreműködésével megvalósuló kiállítás nyílt 2023. szeptember 14-én a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban: Menzán innen – menzán túl: titkok, tények, távlatok az iskolai közétkeztetésben címmel. 

A kiállításról a Magyar Múzeumok oldal itt írt: Menzán innen – Menzán túl...Titkok, tények, távlatok az iskolai közétkeztetésben - Új kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban

Kapcsolódó cikkek: